Farklı reçetelerle oluşturduğu geniş çikolata yelpazesiyle pastacılık sektörünün ihtiyaçlarının tamamına yakınını karşılayan Ülker Eksper, Bitter Kuvertür, Sütlü Kuvertür ve Fildişi Kuvertür Çikolata serilerinin ambalajını ve tadını yeniledi.

Ev dışı tüketim alanında hizmet veren profesyonellere doğru ürün, doğru fiyat, doğru zamanlama ve üstün hizmet anlayışıyla ulaşmayı hedefleyen ETÜDER üyesi Ülker Eksper, güçlü Ar-Ge’siyle “müşteriye özel” reçeteler geliştirmeye devam ediyor. Lider çikolata markası Ülker’in ambalajı ve tadı yenilenen kuvertür çikolataları, Ülker Eksper’in inovasyon gücünü yansıtıyor.

Müşteri ihtiyaçlarından yola çıkarak geliştirilen farklı reçeteler, ambalaj üzerinde belirtilen EKS (Eksper) kodları ile ayrışıyor. Farklılaşan EKS kodlarıyla, bitter, sütlü ve fildişi çikolata kategorilerinde çok geniş ve zengin çeşitler sunan kuvertür çikolatalar, Ülker’in Fildişi Sahilleri’nden özenle seçerek kendi tesislerinde kavurduğu Forastero kakao çekirdekleri kullanılarak üretiliyor. Forastero kakao çekirdekleri, Ülker’in 70 yılı aşkın tecrübesiyle, kendi tesislerinde mikron seviyesinde inceltilerek şeflere layık mükemmel lezzetlere dönüşüyor. Ülker kuvertür çikolata serisi, keklerden pastalara, çikolata soslarından tatlılara tüm pastacılık uygulamaları için ideal akışkanlık performansına sahip.

Ev dışı tüketim (EDT) pazarının profesyonel üreticilerine hizmet vermek üzere 2002 yılında Yıldız Holding bünyesinde kurulan Ülker Eksper; geniş ürün yelpazesi, güçlü Ar-Ge yapısı, müşterisine özel çözümler üreten inovasyon gücü ve kaliteli markalarıyla, mutfak şefleri ve pasta ustalarına çözüm ortaklığı sunuyor.

Zengin ürün portföyünde pastacılık margarin ve yağları, EDT yağları, endüstriyel yağlar, nişkoz şerbet, nişasta, hazır toz karışım ürünleri, makarna, mutfak yardımcı malzemeleri, ketçap&mayonez, kakaolu ürünler, pastacılık ürünleri, kahve, süt ve süt ürünleri, kahvaltılık ürünler, soslar bulunan Ülker Eksper; Yıldız Holding şirketleri ile potansiyel ev dışı tüketim sektöründe sinerjili bir çalışma ortamı içinde hızla büyürken, Heinz ve Kemal Kükrer gibi konusunda uzman uluslararası güçlü markaların da temsilciliğini alarak iş birliği içinde çalışıyor.