ETÜDER üyesi Unilever’in markası Lipton’dan Doğadan’a, Doğuş Çay’dan butik çaycılara kadar sektörün tüm oyuncuları, 5-6 Mayıs’ta İstanbul Bilgi Üniversitesi santralistanbul kampüsünde düzenlenecek Uluslararası İstanbul Çay Festivali’nde yerini alıyor.
Türkiye’nin en sevilen ve sudan sonra en çok içilen içeceği olan çay ve çayın tüm ekosistemi Uluslararası İstanbul Çay Festivali’nde (International Istanbul Tea Festival) buluşacak.
5-6 Mayıs 2018 tarihlerinde İstanbul Bilgi Üniversitesi santralistanbul Kampüsü’nde “Beraber çay içer miyiz?” mottosuyla gerçekleştirilecek festivalin ana sponsorluğunu Doğadan üstlenirken; Lipton ve Doğuş Çay gibi sektörün büyük oyuncularıyla beraber butik çaycılar da festivalde yerlerini alıyor. Arçelik, Balparmak, Starbucks gibi markaların da sürpriz içeriklerle katılacağı Uluslararası İstanbul Çay Festivali’nde, Türk Çayını Tanıtma ve Geliştirme Derneği (Türkçayder) stratejik ortak, Karnaval Media Group medya sponsoru, AO Smith ise proje destekçisi oldu.
İki gün boyunca rengarenk, capcanlı ve çay kokan bir içerikle tüketicilerle buluşacak festivalde ücretsiz çay tadımları, farklı ülkelerin çaylarıyla tanışma imkanı, workshoplar, atölyeler, edebiyat dünyasının sevilen yazar ve çizerleri ve sektörün duayen isimleriyle söyleşiler, sürpriz showlar ve müzik yer alıyor.
Tv sunucusu ve yazar Yekta Kopan’ın “İçinden çay geçen şarkılarla yazarlık yolculuğu”nu anlatacağı festivalde ayrıca Ot Dergisi yazar ve çizerlerinden Onur Ünlü, Murat Menteş, Rewhat ve Kutup Şimşek gibi isimlerle söyleşiler gerçekleştirilerek, edebiyat ve sanatın çayla ilişkisi iki gün boyunca keyifli sohbetlerle anlatılacak.
Türkiye Çay Demleme Şampiyonu Aytül Turan, “iyi çay demlemenin püf noktaları”nı uygulamalı olarak anlatırken, çay kültürünü geliştirmek isteyenler için İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Dilistan Shipman, farklı kültürlerden hiç bilinmeyen çaylar hakkında bilgi verecek.