VII. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, 22 Nisan 2018 tarihinde Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkılarıyla Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlendi.

Türkiye’nin köklü derneklerinden olan Aşçılar Derneği’nin yedinci kez düzenlediği Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, her yıl olduğu gibi bu yıl da, çok sayıda Executive Chef ile ulusal ve uluslararası pek çok tedarikçi firmayı bir araya getirdi.

Organizasyonun porselen sponsoru olan Porland, gastronomi sektörü için en beğenilen ve göz alıcı koleksiyonlarını (Christina, Pure, Seasons) sergilerken, Dünden Bugüne İstanbul Yemekleri’ne de ev sahipliği yaptı.

Etkinliğin “Dünden Bugüne İstanbul Yemekleri” temalı standında, araştırmacı-yazar ve TV program yapımcısı Maria Ekmekçioğlu’nun özgün reçeteleriyle 30 şefin hazırladığı İstanbul yemekleri, Porland’ın özel tasarım ürünleriyle sergilendi. Bu çalışmanın, Aşçılar Derneği & Porland iş birliği ile kitap haline getirilmesi planlanıyor.

Porland, bu yıl 3.’sü düzenlenen Culinary Cup İstanbul’un Porselen ana sponsoru olmasının yanı sıra, canlı olarak yapılan Porland Star Chef’s Team Culinary Cup’ın büyük ödül sponsorluğuyla 1, 2 ve 3. olan katılımcılara hediye çeki verdi.