26
OCA
2018

Gastronomi Dünyası’na değer katanlar buluştu

Kuruluşu henüz bir yılı yeni doldurmasına rağmen, gastronomi turizmi alanındaki sivil örgütlenme açığını kısa sürede kapatmasının yanı sıra, yaptığı çalışmalarla gastronomiyi bir turizm dalı olarak kabul ettiren Gastronomi Turizmi Derneği, Gastronomiye Gönül Verenler Gecesi’nde, gastronomi ve gurme turizmi duayenlerini bir araya getirdi.

Gastronomiye Gönül Verenler Gecesi, Turizm Eski Bakanı Bülent Akarcalı’nın İstanbul Baltalimanın’daki köşkünde gerçekleştirildi.

Geceye; Kongre Turizmi Uzmanı Volkan Ataman, İnoksan Mutfak sahibi Vehbi Varlık, Belediyeler Birliği Genel Başkanı Mehmet Duman, Duayen Baklavacı Karaköy Güllüoğlu sahibi Nadir Güllü, Kars Kaşarı’nı Dünya Markası yapan İlhan Koçulu, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, Güler Osmanlı Mutfağı CEO’su ve Şerbet Profesörü Ali Güler, Et Profesörü Cüneyt Asan, Den Den yatçılık firma sahibi Tamer Köseoğlu, TÜRSAB Asya BYK Başkanı Ali Bilir, Turizm eski il müdürü ve İstanbul Kültür Elçileri Derneği Başkanı Nedret Apaydın, Sanatçılar Nil Ünal, Müge Boz, Tures Anadolu Yakası Başkanı Mehmet Temel, Shopingfest Genel Müdürü Hicran Özbük, Feriye Şefi Aydın Demir, Portex sahibi Lütfi Sapmaz, Qubbe ve Lifepark sahibi Erdem İpekçi, Haliç Üniversitesi temsilcisi Nur Undey, Diversey CEO’su Gökhan Özdöl, Vino Desera ve DEİK Nepal İş Konseyi başkanı Çiğdem Penn Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası Yönetim Kurulu Onursal Üyesi ve Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Başkanvekili Boğaç Yüzgül, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Birol Önderin, Tüm Lezzet Gönüllüleri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Engin Bayram’ın da aralarında yer aldığı çok sayıda seçkin şef, gurme, gastronomi uzmanı ve turizmci katıldı.

Kayla Mutfak Sanatları şef ve öğrencilerinin hazırladığı her biri birbirinden lezzetli Gaziantep Mutfağı’na ait yiyeceklerin katılımcıların beğenisine sunulduğu gecede, gastronomi uzmanlarına ödül mahiyetinde plaketler de takdim edildi.

Gece, bir yatta düzenlenen boğaz turu ile sona erdi.