Gastronomi dünyası Özyeğin Üniversitesi’nde buluştu
Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün düzenlediği 2. Gastronomi Sempozyumu, akademisyenleri, ünlü şefleri ve sektör profesyonellerini buluşturdu. “Gelenek ve Yenilik Çerçevesinde Türk Mutfağı” başlığıyla Özyeğin Üniversitesi...