Dünyanın en iyi şeflerini ekrana getiren Chef’s Table’da ilk defa Türkiye’den bir şef, Çiya Sofrası Kurucusu Musa Dağdeviren de yer alıyor. Netflix’in belgesel serisi Chef’s Table’ın 5. ve 6. sezonlarının...
Milano ve New York’un ardından 1996 yılında Akmerkez’de İstanbullular ile buluşan Paper Moon büyük bir onur yaşadı. Dünya genelinde hizmet veren İtalyan restoranlarını değerlendiren Italiana Magazine Catering, Paper Moon...
Kültür ve Turizm Bakanlığı destekleriyle, TOBB öncülüğünde, İTO TÜROFED, TÜRSAB, THY, İSTTA ve FVW işbirliği ile İstanbul’un yüksek katma değer üreten vazgeçilmez bir destinasyon haline gelmesi amacıyla düzenlenen İstanbul Workshop,...
Tissue World Istanbul Fuarı, 65 ülkeden 72’nin üzerinde firmanın katılımıyla, 4-6 Eylül 2018 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleştirildi. “Doğu Avrupa, Rusya, Bağımsız Devletler Topluluğu, Orta Doğu, Orta Asya ve...
Ev dışı tüketim sektörü ile gıda ve ambalaj sektörlerini aynı çatı altında buluşturan CNR Food İstanbul, CNR EXPO Yeşilköy’de 5-8 Eylül 2018 tarihlerinde yapıldı. Açılışta konuşa Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri...
Gaziantep, gastronomi alanında elde ettiği haklı unvanı, uluslararası bir festivalle taçlandırıyor. 20-22 Eylül tarihlerinde 40 ülkeden dünyaca ünlü 41 şefin katılacağı GastroAntep Festivali, Gaziantep’in zengin mutfağı ve sahip olduğu kültür...
Ekonomist Dergisi araştırmasıyla belirlenen Türkiye’nin En Güçlü 50 Kadın CEO’su, ödüllerini aldı. Gıda sektöründen; Gamze Çuhadaroğlu (Danone Türkiye Entegrasyonu ve Danone Su Genel Müdürü), Burçin Ressamoğlu (Sodexo Türkiye Genel Müdürü),...
İspanya’nın Bask Bölgesi Hükümeti işbirliği ile San Sebastian Bask Culinary Center tarafından her yıl düzenlenen Basque Dünya Aşçılık Ödülü 2018’in (Bask Culinary World Prize 2018) ödülünün sahibi ünlü İskoç şef...
Le Cordon Bleu Master Şefi Christophe Bidault ve Le Cordon Bleu mezunu Art Cafe ortağı Şeyda Sağlıkova Tomruk, gastronomi ve mutfak sanatı meraklılarına pastacılıkta estetik ve tasarımı anlattı. Dünyanın en...
Organize gıda perakende şirketlerinin 2018 yılının ilk altı ayında düzenledikleri kampanyalarda, Ulusal marketlerde ETÜDER üyesi Migros ilk sırayı alırken, Toptan Market kanalında ise Bizim Toptan yüzde 19’luk oranla üçüncü sırayı...
