Fırıncılık ve pastacılık alanında Türkiye’nin ilk ve tek eğitim kurumunu bünyesinde barındıran İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yapılan fırıncılık ve pastacılık-tatlı alanlarındaki kalfalık sınavına ev sahipliği yapacak. Sektörün...
Türkiye’deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 28 tesisinde ürettiği ürünleriyle, her gün 100’ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan gıda lideri Barilla, 2017 yılı iş ve sürdürülebilirlik...
Türkiye’nin en büyük sıvı yağ üreticisi Savola Gıda, Yudum ve Egemden markaları ile The International Taste & Quality Institute (iTQi) tarafından Üstün Lezzet Ödülü’ne layık görüldü. Bağımsız şef ve sömeliyerlerden...
Barilla ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü iş birliğinde hazırlanan Makarnalık Buğday Üretimi El Kitabı’nda, sürdürülebilir makarnalık buğday üretiminin temelini oluşturan 10 altın kurala...
Türk Eximbank’tan TÜRSAB üyelerine uygun maliyetle finansman sağlanmasına yönelik protokol imzalandı. Eximbank, turizm acenteleri için 300 milyon liralık bir kaynak ayırdı. Türk Eximbank, Türkiye Halk Bankası, Türkiye Vakıflar Bankası, Denizbank,...
Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD), UR-GE projesi ile son bir yılda ihracatın yüzde 18,5 oranında artmasına katkıda bulundu. İhracattaki artışa paralel olarak ithalat...
Uluslararası marka değerlendirme kuruluşu Brand Finance tarafından hazırlanan Türkiye’nin En Değerli 100 Markası 2018 listesinde, gıda ve içecek ile gıda perakende sektöründen, birçoğu ETÜDER üyesi 16 firma yer aldı. Brand...
Metro Toptancı Market’in ev sahipliğinde Sözen Organizasyon’un bu yıl farklı bir konseptle düzenlediği iftar yemeğinde, Türkiye’nin dört bir yanından gelen yerel lokanta işletmecileri konuklara kendi mutfaklarından lezzetler sundu. Gastronometro’da düzenlenen...
Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği’nin (ETÜDER), bu yıl 13’üncüsünü düzenlediği geleneksel iftar yemeği, İstanbul Ticaret Odası (İTO) Cemile Sultan Korusu’nda, sektörün önde gelen firmalarının da yoğun katılımıyla yapıldı. İftar programında...
